Minyak biji hitam, kadang-kadang disebut sebagai jintan hitam atau jinten hitam, dibuat dari biji buah tanaman nigella sativa berbunga , yang merupakan bagian dari keluarga ranunculales (berpikir: bunga buttercup). Meskipun beberapa variasi pada nama itu terdengar akrab, minyak biji hitam tidak terkait dengan jintan darat biasa atau biji jintan yang